Что такое МАШИШE (maxixe)

МАШИШЕ (MAXIXE)

Ангу́рия, или Арбузный огурец (лат. Cucúmis angúria) — растение семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), вид рода Огурец (Cucumis). Растение известно среди русских садоводов как анти́льский огуре́ц, другое тривиальное название — «рогатый огурец». На латыни одно из названий арбуза — Anguria citrullus, соответственно, латинское название этого растения, Cucúmis angúria, дословно можно перевести как «огурец арбузный», а не «антильский огурец». И действительно, растение имеет схожую с арбузами форму листьев и внешний вид у недозрелых плодов.

Растёт во многих тропических и субтропических районах Центральной и Южной Америки, в Индии, на Дальнем Востоке. Поедается птицами и мелкими животными, разносящими его семена. Был окультурен индейцами Нового Света. Но со временем некоторые традиционные индейские культуры были вытеснены культурами Старого Света, а ангурия — огурцом обыкновенным (Cucumis sativus). 

Однолетнее лианообразное растение, с длинными (3—4 м) ползучими опушёнными стеблями с многочисленными усиками, фигурно-резными листьями, жёлтыми цветами. Плоды цилиндрические, мелкие, длиной 8 см, диаметром 4 см, весом 30—50 г. Покрыты мягкими мясистыми шипами или гладкие с лёгким опушением. По вкусу напоминают обычный огурец.

К моменту наступления семенной спелости плоды ангурии приобретают жёлто-оранжевый или красный цвет, биологическая спелость наступает примерно через 70 дней после появления всходов. Молодые плоды ангурии едят сырыми или маринованными, солёными. В более позднем возрасте плоды ангурии несъедобны или сладковатые.

Ангурию возделывают и как овощную, и как декоративную культуру.

Выращивать антильский огурец можно из семян, предварительно замоченных в воде комнатной температуры, но лучше горшечной рассадой. Чаще всего возделывают ангурию с декоративной целью, делая красивые шпалеры на освещаемых стенках, а также на балконах и в светлых помещениях. Декоративность им обеспечивает обильное цветение и свисающие на длинных плодоножках плоды. Уход примерно такой же, как и за обычными огурцами.

Прочитать про машише-танец можно ЗДЕСЬ